PROFILE

【千米】筆者エイトのプロフィール紹介

エイト（EiGHT）

草加せんべい研究員

1983年生まれ。県立草加高校、都内某大学経済学部卒。

大学在学中に米国西ワシントン大、留学課程修了。

大学では日本経済史を専攻し、卒業論文は「草加煎餅史」。

卒業後、草加せんべいを広めるため、関係者にせんべいを配るなど

日々せんべいのＰＲ活動に努めている。